Brot

Es gibt noch eine ganze Reihe Bäckereien mit Backstube in Düsseldorf, die man bei dem Versuch unterstützen sollte, mit den überregionalen Ketten und dem Supermarkt-Brot zu konkurrieren. Hier haben wir uns entschieden, nur die Bäckereien aufzunehmen, die auch mindestens das Getreide aus der Region beziehen. Beim Einkauf immer nach Regionalität fragen! Steter Tropfen höhlt den Stein!

Brot aus der Region findest du hier

stadtweitals Abonnent*in der Regionalkiste (Abo) Lammertzhof, Kaarst,
Bezugsquelle: Schomaker. Bio
als Abonnent*in der Bio-Abo-Kiste Hof am Deich, Meerbusch-Büderich,
Bezugsquelle: Schomaker. Die BIObäckerei
BenrathBäckerei Schüren, Zutaten aus ökologischem Anbau (u. a. Bioland, Naturland)
BilkBäckerei Behmer, konventionell
Rheinischer Bauernmarkt Friedensplätzchen
Pure Note, Hercules, Zutaten aus ökologischem Anbau
CarlstadtBäckerei Schüren, Marktstand Carlsplatz, Zutaten aus ökologischem Anbau
(u. a. Bioland, Naturland)
DerendorfGut Aue, konventionell, Bezugsquelle: Prümtaler Mühlenbäckerei (Eifel)
DüsseltalBäckerei Schüren, Zutaten aus ökologischem Anbau (u. a. Bioland, Naturland)
Reformhaus Bacher, Hercules-Bäckerei, Zutaten aus ökologischem Anbau
unverpackt-Laden, Hercules-Bäckerei, Zutaten aus ökologischem Anbau
Wochenmarkt Ahnfeldplatz, Stand Hof am Deich,
Bezugsquelle: Schomaker. Die BIObäckerei
FlingernBulle Bäckerei, Getreide aus ökologischem Anbau (Bio Mühle Eiling)
Naturburschen Flingern, Hercules-Bäckerei,
Zutaten aus ökologischem Anbau
Wochenmarkt Hermannplatz, Stand Hof am Deich,
Bezugsquelle: Schomaker. Die BIObäckerei
Marktschwärmerei Flingern,
je nach Anbieter*in ökologisch oder konventionell
FriedrichstadtReformhaus Goll, Hercules-Bäckerei,
Zutaten aus ökologischem Anbau
GerresheimAlnatura, Hercules-Bäckerei, Zutaten aus ökologischem Anbau
Bäckerei Behmer, konventionell
Bioraum (nicht in den Schulferien), Bioanbau Demeter,
Bezugsquellen: Windrather Tal und Hercules-Bäckerei
SuperBioMarkt, Hercules-Bäckerei,
Zutaten aus ökologischem Anbau
HeerdtRheinischer Bauernmarkt Hanns-Heuer-Platz
HolthausenNaturkost Holthausen (Möhre),
Bezugsquellen: Peters Landbrot, Troll Ökologische Backwaren (Essen),
Backbord Mühlenbäckerei, Zutaten jeweils aus ökologischem Anbau
HubbelrathGut Aue, konventionell,
Bezugsquelle: Prümtaler Mühlenbäckerei (Eifel)
LohausenBiohaus Düsseldorf, Hercules-Bäckerei,
Zutaten aus ökologischem Anbau
OberbilkBäckerei Behmer, konventionell
Ökoma-Bioladen, Bioanbau Demeter, Windrather Tal
Rheinischer Bauernmarkt Lessingplatz
OberkasselBäckerei Schüren, Zutaten aus ökologischem Anbau
(u. a. Bioland, Naturland)
Wochenmarkt Barbarossaplatz, Stand Hof am Deich,
Bezugsquelle: Schomaker. Die BIObäckerei
Pempelfort Bäcker Schüren, Zutaten aus ökologischem Anbau (u. a. Bioland, Naturland)
Bäckerei Behmer, konventionell
Rheinischer Bauernmarkt Kolpingplatz
StadtmitteAlnatura, Hercules-Bäckerei, Zutaten aus ökologischem Anbau
Brot Kino, Bäckerei Behmer, konventionell
UnterbachBäckerei Behmer, konventionell
WittlaerGut Kaiserhof, Verkaufsautomat, konventionell

Du kennst eine weitere Möglichkeit, regionales Brot in Düsseldorf zu beziehen? Hier kannst du uns deinen Tipp schreiben.