Sommer-Salate

Saison: Mai – Oktober

Die Saison lässt sich unter Glas oder Folie etwas ausdehnen. Zu den Sommersalaten gehören Kopfsalat, Romanasalat, Batavia, – Eis- und Pflücksalat. Ab Juli kommt auch schon der Endiviensalat dazu, der auch in den Winter hinein noch wächst. Salat lässt sich gut im Mini-Garten oder auf dem Balkon ziehen. Schon nach 2 bis 3 Monaten ist er Ernte-reif.

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