Saison: Mai – Oktober
Die Saison lässt sich unter Glas oder Folie etwas ausdehnen. Zu den Sommersalaten gehören Kopfsalat, Romanasalat, Batavia, – Eis- und Pflücksalat. Ab Juli kommt auch schon der Endiviensalat dazu, der auch in den Winter hinein noch wächst. Salat lässt sich gut im Mini-Garten oder auf dem Balkon ziehen. Schon nach 2 bis 3 Monaten ist er Ernte-reif.
Sommersalate aus der Region findest du hier
| stadtweit | als Abonnent:in der Regionalkiste (Abo) Lammertzhof, Bioland, Kaarst als Abonnent:in der Biokiste Düsseldorf, Bioanbau Demeter, Windrather Tal als Abonnent:in der Bio-Abo-Kiste Hof am Deich, Bioanbau Demeter, Meerbusch-Büderich als Mitglied der Solawi (Solidarische Landwirtschaft) Düsseldorf, ökologischer Anbau, Kaarst-Büttgen |
| Bilk | Rheinischer Bauernmarkt Friedensplätzchen |
| Düsseltal | Wochenmarkt Ahnfeldplatz, Stand Hof am Deich, Bioanbau Demeter |
| Flingern | Wochenmarkt Hermannplatz, Stand Hof am Deich, Bioanbau Demeter Marktschwärmerei Flingern, je nach Anbieter:in ökologisch oder konventionell |
| Gerresheim | Bioraum, ökologischer Anbau (nicht in den Schulferien) |
| Holthausen | Naturkost Holthausen, ökologischer Anbau, Bio Rhein-Maas |
| Heerdt | Rheinischer Bauernmarkt Hanns-Heuer-Platz |
| Knittkuhl | Hofladen Bauer Günther, eigener Anbau konventionell |
| Oberbilk | Öko-Regionale, demeter (Windrather Tal und Haus Bollheim) Rheinischer Bauernmarkt Lessingplatz |
| Oberkassel | Wochenmarkt Barbarossaplatz, Stand Hof am Deich, Bioanbau Demeter |
| Pempelfort | Rheinischer Bauernmarkt Kolpingplatz |
| Stadtmitte | Carlsplatz-Stand Gemüsebauer Porten konventionell, Hamm/Volmerswerth Carlsplatz -Stand Biobäurin Pesch |
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