osenkohl ist ein robustes, traditionelles Wintergemüse mit vielen Vitaminen und Spurenelementen. Die Röschen wachsen am Stiel in den Blattachsen. In Öl gedünstet mit sehr wenig
Schlagwort: Kohl
Grünkohl
Saison: November – April Grünkohl ist ein robustes, traditionelles Wintergemüse mit vielen Vitaminen und Spurenelementen. Die Blätter werden von unten … Mehr
Wirsing
Saison: Oktober bis Mai Wirsing ist ein traditioneller, winterfester Kohl für Aufläufe, Kohlwickel, gedünstet, gebraten oder in der Suppe. Der … Mehr
Palmkohl
Saison: August – März (wenn der Winter nicht zu eisig ist) Palmkohl, auch Schwarzkohl, Toskana-Kohl genannt, ist eine sehr mild … Mehr