Auberginen brauchen viel Wärme und werden in unserer Region üblicherweise im Gewächshaus angebaut, können aber inzwischen auch im Freiland in vielen Jahren gedeihen.
Schlagwort: Gemüse
Rosenkohl
osenkohl ist ein robustes, traditionelles Wintergemüse mit vielen Vitaminen und Spurenelementen. Die Röschen wachsen am Stiel in den Blattachsen. In Öl gedünstet mit sehr wenig
Mangold
Saison: April – Oktober Die Saison lässt sich unter Glas oder Folie etwas ausdehnen. Mangold wird in Stiel-Mangold und Blatt-Mangold … Mehr