Saison: Juli – September
Buschbohnen und Stangenbohnen sind frostempfindlich, wachsen aber in relativ kurzer Zeit vom Keimling bis zur tragenden Bohnenpflanze, so dass sie im Freiland gut angebaut werden können. Es gibt eine große Sortenvielfalt, die sich allerdings nur selten auf dem Markt findet. Die Ernte mit der Hand ist aufwändig, so dass die köstlichen frischen Böhnchen ihren Preis haben sollten. Sehr günstige Preise gehen wahrscheinlich auf Kosten der Erntehelfer:innen.
Grüne Bohnen aus der Region findest du hier
| stadtweit | als Abonnent:in der Regionalkiste (Abo) Lammertzhof, Bioland, Kaarst als Abonnent:in der Biokiste Düsseldorf, Bioanbau Demeter, Windrather Tal als Abonnent:in der Bio-Abo-Kiste Hof am Deich, Bioanbau Demeter, Meerbusch-Büderich als Mitglied der Solawi (Solidarische Landwirtschaft) Düsseldorf, ökologischer Anbau, Kaarst-Büttgen |
| Bilk | Rheinischer Bauernmarkt Friedensplätzchen |
| Düsseltal | Wochenmarkt Ahnfeldplatz, Stand Hof am Deich, Bioanbau Demeter |
| Flingern | Wochenmarkt Hermannplatz, Stand Hof am Deich, Bioanbau Demeter Marktschwärmerei Flingern, je nach Anbieter:in ökologisch oder konventionell |
| Gerresheim | Bioraum, ökologischer Anbau (nicht in den Schulferien) |
| Hamm | Hofladen Van der Wingen (konventionell) |
| Holthausen | Naturkost Holthausen, ökologischer Anbau, Bio Rhein-Maas |
| Heerdt | Rheinischer Bauernmarkt Hanns-Heuer-Platz |
| Knittkuhl | Hofladen Bauer Günther, eigener Anbau konventionell |
| Oberbilk | Rheinischer Bauernmarkt Lessingplatz |
| Oberkassel | Wochenmarkt Barbarossaplatz, Stand Hof am Deich, Bioanbau Demeter |
| Pempelfort | Rheinischer Bauernmarkt Kolpingplatz |
| Stadtmitte | Markt auf dem Carlsplatz, 1 Bio-Anbieter (Pesch), mehrere konventionelle, regionale Anbieter (fragen, was aus eigenem Anbau ist!) |
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